腹膜后脂肪肉瘤患者的饮食需要注意以下几点：
1.高热量、高蛋白饮食：腹膜后脂肪肉瘤患者需要高热量、高蛋白饮食，以提供足够的能量和营养支持。可以选择鸡肉、鱼肉、蛋类、豆类等食物。
2.富含维生素的食物：腹膜后脂肪肉瘤患者需要多吃富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜和水果，以提高身体免疫力。
3.低盐饮食：腹膜后脂肪肉瘤患者需要低盐饮食，以避免水肿和高血压等并发症。
4.避免食用高脂肪、高胆固醇的食物：腹膜后脂肪肉瘤患者需要避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、油炸食品等，以避免脂肪堆积和病情加重。
5.避免食用辛辣、刺激性食物：腹膜后脂肪肉瘤患者需要避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒等，以避免刺激胃肠道和加重病情。
总之，腹膜后脂肪肉瘤患者的饮食需要注意营养均衡、高热量、高蛋白、低盐、富含维生素等原则，避免食用高脂肪、高胆固醇、辛辣、刺激性食物等。同时，患者还需要注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物。