胃在人体腹腔的左上方，大约有2/3在中线左侧，1/3在中线右侧。正常情况下，成人胃的容量大约有1000~3000毫升。
胃的位置特点
胃是消化管最膨大的部分，上连食管，下接十二指肠。从体表定位来看，胃的贲门部一般位于第11胸椎左侧，幽门部则在第1腰椎右侧附近。不过，胃的位置会因体型、体位以及胃的充盈程度等因素而有所变化。比如，矮胖型的人胃的位置偏高，瘦长型的人胃的位置偏低；当人站立时胃的位置比平卧时稍低。
胃周围的毗邻关系
前方：胃的前壁在右侧与肝左叶相邻，左侧与膈相邻，被左肋弓所覆盖。剑突下未被肋弓覆盖的部分，直接与腹前壁相贴。后方：胃的后壁与胰腺、横结肠、左肾和左肾上腺等相邻，这些结构共同构成胃床。上方：胃的上方连着食管。下方：胃的下方续接十二指肠。
胃的功能与相关健康
胃具有储存食物和初步消化食物的功能。食物进入胃后，胃会通过蠕动和胃酸、胃蛋白酶等的作用，将食物初步消化成食糜，然后逐步排入十二指肠。如果胃的位置出现异常或者胃发生病变，就可能会引起一系列症状，比如胃痛、胃胀、恶心、呕吐等。例如，当胃下垂时，可能会出现腹胀、上腹不适、厌食、便秘等症状；而胃炎、胃溃疡等疾病也与胃的位置和正常功能受到影响有关。