茵陈水的功效包括利胆退黄、养护肝脏和降血脂。具体来说：
一、利胆退黄：饮用茵陈水可以清热利湿、消退黄疸，对于改善身体皮肤发黄以及口苦、食欲不振或者肝胆湿热病症等有着积极作用。
1.清热利湿：能帮助清除体内的湿热之气。
2.消退黄疸：可有效减轻黄疸症状。
二、养护肝脏：有助于维持肝脏的正常功能。
三、降血脂：能够清除血管壁上的胆固醇，起到降血脂的效果，进而预防动脉粥样硬化的发生。此外，茵陈水对于乙肝或者黄疸性疾病有一定的辅助治疗作用。
总的来说，茵陈水在利胆退黄、肝脏养护以及血脂调节等方面具有一定的益处。