甲亢患者适宜食用的食物包括：
1.高热量食物：甲亢患者代谢率高，消耗热量多，因此应给予足够的热量，以满足身体的需要。如米饭、面条、馒头、面包、牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆制品等。
2.高蛋白质食物：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素，甲亢患者代谢率高，蛋白质分解加速，容易出现负氮平衡。因此，应给予充足的蛋白质，以维持身体的正常功能。如鸡肉、鱼肉、瘦肉、豆类、蛋类等。
3.高维生素食物：维生素对身体的新陈代谢和健康至关重要，甲亢患者由于代谢率高，维生素消耗增加。因此，应多吃富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜和水果。
4.矿物质食物：甲亢患者可能会出现钙、磷、钾等矿物质代谢异常，因此应适当补充富含这些矿物质的食物，如牛奶、豆制品、绿叶蔬菜等。
甲亢患者不宜食用的食物包括：
1.含碘食物：碘是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料，甲亢患者甲状腺功能已经亢进，如果再摄入过多的碘，会加重甲状腺的负担，导致病情加重。因此，甲亢患者应避免食用含碘丰富的食物，如海带、紫菜、海鱼、海虾等。
2.辛辣食物：辛辣食物如辣椒、花椒、生姜、大蒜等，会刺激甲状腺，导致甲状腺功能亢进，加重甲亢的症状。因此，甲亢患者应避免食用辛辣食物。
3.咖啡、浓茶：咖啡、浓茶中含有咖啡因和茶碱等成分，会刺激甲状腺，导致甲状腺功能亢进，加重甲亢的症状。因此，甲亢患者应避免饮用咖啡和浓茶。
4.油腻食物：油腻食物如油炸食品、动物脂肪等，会增加甲状腺的负担，导致甲状腺功能亢进，加重甲亢的症状。因此，甲亢患者应避免食用油腻食物。