支气管哮喘忌口的食物主要包括以下几类：
一、容易过敏的食物：如牛奶、海鲜、鸡蛋等。这些食物容易引发过敏反应，患者食用后可能导致气道持续性痉挛，引起气道收缩，进而诱发支气管哮喘，出现咳嗽、呼吸困难等症状。因为过敏会使气道产生变态反应，从而影响气道的正常功能。
二、油腻的食物：像肥肉、肥肠、炸物等。这类食物可能刺激支气管黏膜，使患者分泌较多痰液，加重身体不适，还会加重支气管反应性，导致痰液生成增多，让哮喘病的咳嗽、呼吸困难等症状更为严重。
三、过咸的食物：过多的盐分可能刺激支气管平滑肌，引发支气管痉挛，促使支气管哮喘发作。所以患者不宜食用腌制食品等盐分较高的食物。
此外，患者也不宜食用辛辣的食物。而在治疗方面，患者可以在医生的指导下使用二羟丙茶碱片、多索茶碱片、布地奈德吸入气雾剂等药物。总之，对于支气管哮喘患者来说，在饮食上要多加注意，避免食用可能诱发或加重病情的食物，同时要遵医嘱进行规范的治疗。