头皮过敏且很痒可通过如下方式缓解症状：一是规律作息饮食，二是口服抗过敏药物，三是外用糖皮质激素。
一、规律作息饮食：如果平时存在长期熬夜以及喜爱食用辛辣、刺激性食物等情况，就可能致使机体免疫力下降，对过敏原的敏感性增强。所以保持规律的作息，避免熬夜，同时多进食新鲜蔬菜和水果，以补充植物纤维和维生素，这样能在一定程度上减轻头皮过敏的状况。
二、口服抗过敏药物：倘若头皮发痒是由外源性过敏原所导致，那么可以通过口服氯雷他定等药物来进行缓解，此类药物能够阻断H1受体对皮肤黏膜的过敏反应，从而具有较好的改善效果。
三、外用糖皮质激素：比如哈西奈德溶液等药物，这类药物能够降低内皮细胞活性，抑制淋巴细胞和巨噬细胞的活性，还能降低皮脂腺细胞活性，具有抗瘙痒、抗炎以及收缩血管等功效，可暂时缓解头皮过敏发痒的症状。
总之，当出现头皮过敏痒的情况时，可以根据上述方法来缓解，必要时应及时就医。