外伤性白内障通常可通过白内障囊外摘除或白内障超声乳化人工晶体植入术等方式予以治疗。具体如下：
一、白内障囊外摘除：首先要刺破并撕去前囊中央部分，接着将晶体核娩出，随后用白内障同步注吸针头把周边囊袋内的皮质吸净，需保留完整的晶体后囊以及周边的前囊。白内障外摘除术的一个突出优点就是能保留晶体后囊，这样更有利于人工晶体的植入和固定。
二、白内障超声乳化人工晶体植入术：一般只需约3MM的切口，利用超声乳化仪把浑浊的晶体进行乳化后吸出，其具有手术切口小且不用缝合的特点，术后散光小，恢复速度也相对较快。
此外，外伤性白内障患者一定要注意对眼睛做好保护，同时在日常饮食方面，患者应多食用富含维生素C的食物，比如番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆等新鲜蔬菜，也可多吃草莓、橘子、柚、橙等水果，这些对病情的恢复是有益的。
总结：外伤性白内障有多种治疗方式，包括白内障囊外摘除和白内障超声乳化人工晶体植入术，同时患者要注意眼睛保护和饮食调整，多吃富含维生素C的食物有助于病情恢复。关键信息为外伤性白内障的治疗方式、两种治疗术式的具体操作及优点、患者注意事项包括眼睛保护和饮食。