成人微量元素缺锌，通过饮食补充相对安全且有效，一般多吃富含锌的食物补得较快。像瘦肉中每100克大约含锌2.3毫克，海鲜类如生蚝，每100克含锌量高达71.2毫克，是很好的补锌食物来源。
富含锌的食物种类
肉类食物：瘦肉是不错的选择，像牛肉、猪肉等，其中牛肉每100克大概含有3.71毫克的锌，经常吃瘦肉能为身体补充锌元素。海鲜类：生蚝堪称含锌大户，每100克生蚝的锌含量能达到71.2毫克，另外，扇贝、螃蟹等海鲜里也含有较多的锌，适当吃些海鲜有助于补锌。
谷物及坚果类
谷物：全麦面包、燕麦等谷物中也含有一定量的锌，比如每100克全麦面包约含1.3毫克锌。坚果：核桃、杏仁等坚果含锌量也比较可观，100克核桃中大约含锌10.03毫克，每天吃一小把坚果也能补充部分锌。
蔬菜水果类
蔬菜：一些蔬菜也含有锌，像菠菜每100克含锌约0.85毫克。水果：苹果等水果也有少量锌，每100克苹果含锌约0.19毫克。不过相对来说，蔬菜水果中的锌含量没有肉类和海鲜那么高，但也是日常饮食补锌的一部分。需要注意的是，在通过饮食补锌时，要保证饮食的均衡，不能只单一摄入某一种食物。而且如果缺锌情况比较严重，单纯靠饮食补充可能不够，这时候可能需要在医生指导下结合一些锌制剂来补充，但一般优先选择从食物中获取锌元素。