慢性萎缩性胃炎发展到胃癌所需时间并无明确标准，可能数月，可能数年甚至数十年，这受疾病程度、治疗方法、自身体质等多方面因素影响。
一、疾病程度
慢性萎缩性胃炎到胃癌通常要经历不典型增生或异型增生过程。若患的慢性萎缩性胃炎较为严重，病情发展可能较快，可能在短时间内就会进展到胃癌；反之，若病情相对较轻，发展到胃癌的时间可能会相对较长。
二、治疗方法
慢性萎缩性胃炎是常见的胃癌前病变。积极治疗，如使用抗生素（左氧氟沙星片、阿莫西林胶囊等）、抑酸类药物（奥美拉唑肠溶胶囊、泮托拉唑钠肠溶片等）、胃黏膜保护类药物（枸橼酸铋钾颗粒等）配合治疗，发展到胃癌的时间可能较长；而若治疗不恰当，可能很快就会发展到胃癌阶段。
三、自身体质
个体差异较大，体质好的话，可能短时间内不会发展到胃癌阶段；若体质虚弱，病情发展往往会较快。
此外，慢性萎缩性胃炎因胃黏膜细胞改变，多与饮食习惯有关。患病后若不注意饮食调理，任由食物反复刺激胃肠，发展到胃癌的时间会较短；若后期护理得当，发展到胃癌的时间则较长。
总之，慢性萎缩性胃炎到胃癌的演变时间因人而异，多种因素会影响其进程。