患有胆汁反流性胃炎通常不建议吃蒜，因为这可能致使病情恶化。胆汁反流性胃炎指的是胆汁自十二指肠反流进胃，进而使胃黏膜出现慢性炎症、糜烂甚至溃疡等状况，其大多由幽门螺杆菌感染、胃肠道手术、胆道疾病等因素诱发，患者往往会有腹部饱胀不适、烧灼感、食欲不振等表现。而蒜属于辛辣刺激性食物，食用后可能刺激胃黏膜，引起胃酸分泌增多，从而加重病情，不利于疾病医治，所以胆汁反流性胃炎患者一般不宜吃蒜。
一、对于胆汁反流性胃炎的患者，在饮食方面需要注意：
1.要避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激性食物；
2.还要避免食用炸鸡、红薯等容易产生反酸的食物，以防加重病情。
二、患者可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，像西红柿、胡萝卜、香蕉等，这样能够增强机体抵抗力，有益于病情恢复。
必要时，患者还可遵医嘱服用枸橼酸铋钾、硫糖铝等胃黏膜保护剂进行治疗。倘若患者病情较为严重，通过药物治疗效果不理想，则需及时就医，通过手术方式予以治疗。
总之，胆汁反流性胃炎患者要注意饮食禁忌，根据病情合理选择治疗方法。