嘴上起水泡还痒可能由多种原因导致，相应的治疗方法也各不相同，具体如下：
一、口唇疱疹：
1.原因：通常是病毒感染或局部组织存在体内湿热引起。
2.治疗方法：可以在医生指导下，采用抗病毒、抗感染、清热解毒、清热泻火的药物来调理身体，比如敷用3%阿昔洛韦软膏等。
二、口周皮炎：
1.原因：可能是由于受凉、劳累、饮食起居不当、精神压力过大等引发。
2.治疗方法：可考虑在医生指导下，内服21金维他、谷维素等，外敷百多邦软膏等，期间注意不能吃生冷食物，忌吃辛辣刺激油腻、膨化类食品及碳酸饮料。
三、上火：
1.原因：可能是体内缺少某种维生素（如B族维生素B2），或是过度疲劳、体内毒素过多所致。
2.治疗方法：在医生指导下，外敷可选择西瓜霜喷雾等，内里可饮用蜂蜜水、菊花凉茶等下火清凉饮品，多吃富含维生素B2的食物如动物内脏等。
嘴上起水泡还痒的注意事项：要保持患处清洁，不能用手抠剥以避免细菌感染，同时要远离油炸食物，注意休息，保持良好心情。
总结：嘴上起水泡还痒时，要明确具体病因，根据病因选择合适的治疗方法，同时注意相关事项以促进恢复。