肝炎的症状表现多样，不同类型的肝炎可能有不同侧重，但总体常见症状包括消化道症状、全身症状以及黄疸相关症状等。一般来说，约半数以上肝炎患者会出现乏力、食欲减退等表现。
消化道相关症状
恶心呕吐： 肝炎会影响肝脏的正常功能，进而影响消化液的分泌和代谢，很多肝炎患者会出现恶心的感觉，严重时可能会引发呕吐。比如甲型肝炎患者，在发病初期常常有恶心、呕吐的症状，影响进食。食欲减退： 肝脏是人体重要的消化器官，肝炎发生时，肝脏的代谢、解毒等功能受到影响，会导致患者食欲明显下降，看到食物没有兴趣，进食量减少。慢性肝炎患者可能会长期存在食欲减退的情况，影响营养摄入。
全身相关症状
乏力： 肝炎患者常感到全身疲惫、没有力气，即使经过充分休息也难以缓解。这是因为肝脏受损后，身体的代谢功能紊乱，能量产生不足，所以会出现乏力症状。例如乙型肝炎患者，发病期间会明显感觉体力不支，连日常的轻微活动都觉得吃力。发热： 部分肝炎患者会出现发热症状，一般为低热，体温在37.5℃~38.5℃左右。这是由于肝脏炎症反应刺激机体免疫系统，导致体温调节中枢紊乱引起的。像戊型肝炎患者，约有1/3会出现发热表现，一般发热持续1~3天。
黄疸相关症状
皮肤巩膜黄染： 当肝炎导致胆红素代谢障碍时，血液中胆红素浓度升高，就会出现皮肤和巩膜黄染的现象。比如急性黄疸型肝炎患者，发病一段时间后，皮肤会逐渐变黄，眼睛的白眼球也会发黄。随着病情好转，黄疸会逐渐消退。尿色改变： 胆红素代谢异常还会使尿液颜色加深，变为浓茶色。这是因为胆红素经过代谢后会通过尿液排出，当血液中胆红素升高时，尿液中的胆红素含量也增加，从而使尿液颜色改变。肝炎患者如果发现尿液颜色异常加深，可能是病情变化的一个信号。