头天晚上喝酒第二天不能打新冠疫苗。这是因为此时接种新冠疫苗可能带来一系列不良影响，比如会加重疫苗接种后的不良反应，还会影响疫苗的吸收，对身体健康不利。
新冠疫苗接种前需要进行细致的问询，且存在特定的禁忌事项，其中就包括禁忌饮酒。一、如果接种头一天晚上喝酒，体内的酒精成分通常不能完全被代谢掉，在这种情况下接种新冠疫苗，很可能由于酒精的麻痹作用而妨碍疫苗的充分吸收。酒精会干扰身体对疫苗的正常反应机制，从而降低疫苗发挥作用的效果。二、同时，新冠疫苗接种前喝酒，酒精的刺激作用极有可能加重接种后的不良反应，像头晕、恶心、心慌等症状可能会更加明显，这不利于疫苗机体的形成，会导致新冠疫苗接种效果变差。
所以，建议在接种新冠疫苗前要保持饮食清淡，避免饮酒，也不要服用抗生素类药物等，以保障疫苗接种的安全性。
总之，头天喝酒后第二天不适合打新冠疫苗，接种前要遵循相关要求和禁忌，确保接种的安全和有效。