不能吃山竹。
糖尿病是一种较为常见的代谢性疾病，其诱发原因主要包括遗传因素以及环境因素等。在症状表现方面，主要有多食、多饮、多尿以及体重下降等。山竹这种水果的含糖量相对较高，糖尿病患者如果食用，会导致体内血糖水平明显升高，从而加重原本的症状，对病情的控制非常不利。
一、对于糖尿病患者来说，在日常饮食方面要特别注意低糖和高膳食纤维。可以适当选择食用一些食物，比如黄瓜，其富含多种营养成分，且糖分含量低；韭菜也是不错的选择，含有丰富的膳食纤维等；还有番石榴，同样适合糖尿病患者食用。
二、此外，糖尿病患者平时必须严格按照治疗方案来用药，同时要注重控制饮食和进行适量的运动，通过这些措施来改善病情。
三、而且，建议患者积极参与有关糖尿病知识的宣传教育活动，还要密切监测餐前血糖、餐后2小时血糖以及睡前血糖等各项指标，这样能够及时知晓病情的控制情况。
总之，糖尿病患者需要在各个方面多加注意，尤其是饮食方面，避免食用像山竹这样高糖的食物，同时要积极配合治疗和做好自我监测，以更好地控制病情。