如果出现骨头骨折，那么可以多食用一些含钙量较高的食物、蛋白质含量高的食物、含骨胶原蛋白的食物以及蔬菜水果，这对骨折的恢复具有一定益处。
一、含钙量较高的食物：像鸡胸肉、羊肉、牛奶、鸡蛋以及各种鱼类等都属于含钙量高的食物，它们能够促进骨骼更快速地发育生长，对于受损骨骼具有一定的修复作用。例如，牛奶富含钙质，是补钙的良好来源。
二、含蛋白质含量高的食物：比如豆制品、奶制品等食物富含蛋白质，可助力骨折的恢复。豆制品中的大豆蛋白对身体有诸多好处。
三、含骨胶原蛋白的食物：例如猪皮和猪蹄类食物，尤其是对于骨折患者来说，骨胶原蛋白在骨折恢复过程中起着极为重要的作用，能够促进骨折端的纤维连接以及原有骨痂的生长。猪皮中含有丰富的骨胶原蛋白。
四、蔬菜水果：像花椰菜、菠菜、胡萝卜、红薯和西红柿等富含矿物质，能补充人体所需的维生素。比如菠菜含有多种维生素和矿物质。
需要注意的是，以上这些食补方法对于骨头恢复仅起到辅助治疗效果，如果想要更快恢复，还需听从医嘱进行用药治疗，通过口服一些促进骨愈合的药物，如骨肽、鹿瓜多肽等。
总结概况提示：骨头骨折后可从多方面进行食补促进恢复，但同时要结合医嘱用药，以达到更好的效果。