儿童肠炎的典型症状主要包括腹泻，粪便可能呈黄色水样、蛋花汤样，少数儿童会有黏液脓血便，同时还常伴有食欲减退、恶心、呕吐、精神萎靡、发热等表现。临床一般分为轻型肠炎和重度肠炎。
一、轻型肠炎：主要以腹泻为主，儿童会出现食欲减退，大便次数增多，每日大便次数≥3次，但每次大便量不多，有酸味，为黄色或黄绿色稀便或水样便，少数儿童可发生呕吐。通常无脱水症状，多数在几日内可痊愈。
二、重度肠炎：腹泻非常频繁，每日可达10次及以上，大便多为黄色水样或蛋花汤样，少数会有黏液脓血便，伴有显著的脱水以及全身中毒症状，如发热、烦躁、精神萎靡、嗜睡、面色苍白、口唇黏膜干燥、皮肤弹性变差等，甚至会出现休克、昏迷等情况。
其中，最常见的肠炎是轮状病毒性肠炎，多发生在秋冬季节，此为自限性疾病，多数在3至8天可治愈，少数病程较长。
总之，儿童患肠炎后，应及时前往医院就诊，查明原因，在医生指导下明确治疗，以免延误病情。