面瘫患者的饮食注意事项包括：饮食要清淡软烂，要多吃富含维生素B类及钙的食物，要避免刺激性大的食物。
一、饮食要清淡软烂：
面瘫患者通常会有咀嚼无力、味觉减退等状况。在饮食方面，为了方便患者进食，食物应尽量软烂。推荐以易消化的半流质或流质食物为主，比如面条等。并且患者处于疾病应激状态，为减轻对消化道的刺激，需进食清淡且富有营养的食物。
二、要多吃富含维生素B类及钙的食物：
面瘫患者存在神经受损的情况，而维生素B族和钙有助于患者肌肉和神经功能的修复。所以，建议患者多食用白菜、胡萝卜、橙子、香蕉、牛奶、鸡肉、鱼肉等食物，这些食物富含丰富的维生素B族和钙。
三、要避免刺激性大的食物：
刺激性大的食物可能会刺激受损的面神经，致使神经冲动增强，进而导致疼痛加重。故而应尽量避免食用辣椒、花椒、芥末等。
此外，还应尽量避免酒精和油腻食品等。为了促使面部肌肉功能尽早恢复，患者要及时遵循医嘱进行药物治疗、物理治疗等。总之，面瘫患者在饮食上要多加注意，同时配合积极的治疗，以促进病情的好转和康复。