病毒性肠炎主要通过对症支持治疗等方法来处理，一般通过及时治疗，多数患者在1~2周内可逐渐康复。
补液治疗很关键
病毒性肠炎容易导致患者脱水和电解质紊乱，所以补液是重要的治疗措施。对于轻度脱水的患儿，可以口服补液盐，一般每公斤体重需要补充50~100毫升的口服补液盐溶液，分多次服用。而中、重度脱水的患者则需要通过静脉输液来补充水分和电解质，比如补充生理盐水、葡萄糖溶液以及钾、钠、氯等电解质，以维持身体内环境的稳定。
药物缓解症状有讲究
止吐药物： 如果患者出现严重呕吐的情况，可以使用一些止吐药物，像昂丹司琼等，它能起到缓解呕吐症状的作用，但使用时需遵循医生的建议。止泻药物： 对于腹泻较严重的患者，可以考虑使用蒙脱石散等止泻药，它能吸附肠道内的病原体和毒素，起到止泻的效果，但不要盲目长时间使用，应根据病情调整。
饮食调整不能忽视
急性期饮食： 在病毒性肠炎急性期，患者的肠道功能较弱，应暂时禁食4~6小时，但可以少量多次饮用口服补液盐溶液。之后可以逐渐给予清淡、易消化的流质或半流质食物，如米汤、稀粥、面条等，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物以及高纤维食物，以免加重肠道负担。恢复期饮食： 随着病情逐渐好转，可逐步增加饮食的种类和量，但仍要注意循序渐进，从容易消化的食物开始，慢慢过渡到正常饮食，同时要保证营养的均衡摄入。
密切观察病情变化
患者需要密切观察自身的症状变化，比如腹泻的次数、呕吐的频率、精神状态、体温等情况。如果腹泻和呕吐症状持续不缓解，或者出现精神萎靡、尿量明显减少、高热不退等严重情况，应及时就医复诊，以便医生调整治疗方案，防止出现更严重的并发症，如休克、电解质紊乱加重等情况危及生命健康。