肾结石患者的饮食与治疗要点如下：
一、可以适量食用一些瘦肉，如牛肉、鸡肉、羊肉、鱼肉等，这些肉类富含蛋白质，对身体有益，但不可过量食用，以免产生过多代谢废物影响身体。
二、要控制钙的摄取量，包括牛奶、奶油等，因为很多结石是由钙元素过量导致的。
三、患者应多喝水并多运动，如跳跃、跳绳、爬楼梯等，可有效缓解病情。
四、可遵医嘱使用一些利尿通淋排石的中成药，如尿石通丸、排石颗粒等，能促进肾结石排出并预防结石复发。
五、若结石过大且反复发作，可考虑体外冲击波碎石术或手术切除。
具体阐述如下：
一、
1.肉类富含蛋白质，能为身体提供营养，如牛肉可补充肌氨酸等，鸡肉含有多种氨基酸等，羊肉能提供蛋白质和维生素等，鱼肉富含优质蛋白等。但过量食用会导致代谢废物增多，加重肾脏负担。
二、
1.钙摄取过量可能促使结石形成，像牛奶中钙含量较高，奶油也是富含钙的食物。
三、
1.多喝水能增加尿量，帮助排出小结石和杂质，跳跃等运动可以促进结石移动和排出。
四、
1.尿石通丸具有清热祛湿、行气逐瘀等作用，排石颗粒能通淋排石等。
五、
1.体外冲击波碎石术是利用冲击波击碎结石，使其易于排出。手术切除则适用于结石情况严重且其他方法效果不佳的情况。
总之，肾结石患者需要在饮食和治疗等多方面注意，根据自身情况合理选择和调整，以促进病情的改善和康复。