七岁女孩胸部即乳房开始发育，需至医院明确具体原因，因为正常胸部发育时间在8到13岁之间，7岁就发育多考虑为单纯乳腺发育或性早熟。家长应带女孩到医院进行体内性激素水平、骨骺、骨龄等检查，还包括乳腺超声、垂体核磁共振等部分影像学检查。具体如下：
一、单纯乳腺发育：
1.若没有其他症状，可不进行治疗，只需临床观察即可。
2.日常要保持正常生活习惯，多让孩子运动，减少诸如炸鸡、炸薯条等油炸垃圾食品的摄入，避免孩子肥胖。
3.另外，不要让孩子食用反季蔬菜、水果以及蜂王浆等，因为它们富含激素，会影响乳腺发育。
4.同时要注意避免女孩误食成人的雌激素类药物。
二、性早熟：
1.是由各种因素导致性激素分泌旺盛引起的，比如经常食用垃圾食品、保健品，周围环境存在污染等，也可能见于垂体瘤、黄体瘤、甲状腺功能低下等疾病。
2.建议家长不要让孩子吃过多垃圾食品，也不要乱给孩子吃保健品，平时注意经常开窗通风。
3.如果是疾病原因导致的性早熟，如垂体瘤等，建议早期手术切除瘤体，补充人体缺乏的激素，同时要遵医嘱采用药物抑制性激素分泌，以免骨骼过早成熟导致生长发育过矮，常用药物包括曲普瑞林、亮丙瑞林等。
此外，家长日常应鼓励女孩正确认识自己身体的变化，告诉孩子如果胸部开始出现发育现象要和自己沟通，避免孩子产生不良情绪长期积压在心里，从而影响女孩身心发育。而且，如果是疾病导致的胸部发育，家长也要帮助女孩正确看待疾病。
总结：七岁女孩胸部发育可能是单纯乳腺发育或性早熟，需通过医院检查来明确，不同情况有不同的应对方式，家长要关注孩子的身体和心理变化，做好相应措施，对于疾病导致的胸部发育要正确引导和处理。