鼻子闻不出味道，一般可能是由鼻窦炎、慢性鼻炎、鼻息肉等因素导致，可通过冲洗、药物、手术等方法加以治疗。
一、鼻窦炎：1.发作时会有鼻塞及闻不到味道的状况，其成因多为细菌、真菌或病毒感染，还可能伴随脓涕、头面部疼痛、嗅觉减退等症状。2.症状严重时，可遵医嘱进行上颌窦穿刺冲洗、鼻腔冲洗等治疗。
二、慢性鼻炎：1.是鼻黏膜及鼻黏膜下层的慢性炎症，临床表现主要有鼻塞、嗅觉减退、头痛等，通常是炎症刺激致使鼻子不适。2.患者可根据医嘱用药治疗，如麻黄碱滴鼻液、盐酸羟甲唑啉滴鼻液、丁苄唑啉滴鼻液等。
三、鼻息肉：1.指鼻子里出现单个或多个息肉，临床表现为持续性鼻塞、说话有鼻音、嗅觉失常等症状。2.对于较大或多个鼻息肉，患者可遵医嘱通过鼻内镜手术、鼻窦开放手术等方式进行治疗。
此外，还可能与嗅神经退化有关，若症状较为严重，建议患者前往医院进行详细检查。总之，当出现鼻子闻不到味道的情况时，应及时明确原因，并根据具体情况选择合适的治疗方法。