嘴皮上起小水泡的原因包括病毒感染、口角炎、过敏、湿疹、缺乏维生素以及饮食因素等，可通过服用药物等方式进行治疗。具体如下：
一、病毒感染：嘴皮上起小水泡常见于病毒性疱疹，免疫能力降低常是诱发因素。可在医生指导下服用阿昔洛韦等抗病毒药物。病毒性疱疹是由单纯疱疹病毒引起的皮肤病，该病毒可分为Ⅰ型和Ⅱ型，Ⅰ型主要引起生殖器以外的皮肤、黏膜和器官的感染，Ⅱ型主要引起生殖器部位的感染及新生儿的感染。
二、口角炎：
1.一般是由金黄色葡萄球菌感染导致，营养不良也可能引发。会出现嘴皮上起小水泡、破皮、疼痛等症状。可口服复合维生素B，并局部涂抹红霉素软膏。口角炎是上下唇联合处口角区各种炎症的总称，可分为感染性、创伤性、接触性和营养不良性口角炎等。
三、过敏：
1.嘴皮上起小水泡可能因饮食不当导致过敏，使局部组织充血水肿而形成小水泡。可服用西替利嗪片等药物进行抗过敏治疗，同时配合涂抹地奈德乳膏。过敏是由于过敏原进入体内后，引起一系列的免疫反应，导致皮肤、黏膜等出现红肿、瘙痒等症状。
四、湿疹：
1.有的患者因唇部皮肤干燥，常舔嘴唇，经常性的唾液刺激可致嘴皮上起小水泡。可涂抹糖皮质激素乳膏，如氟轻松乳膏。湿疹是由多种内外因素引起的瘙痒剧烈的一种皮肤炎症反应，分急性、亚急性、慢性三期。
五、缺乏维生素：缺乏维生素会引起嘴皮上起小水泡，可通过多吃新鲜蔬菜水果进行补充，或口服维生素制剂进行治疗。维生素在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。
六、饮食因素：进食过多辛辣刺激食物易导致嘴皮上起小水泡，调整为清淡饮食通常可有效缓解。饮食因素对人体健康有重要影响，不合理的饮食可能会引起多种健康问题。
总之，嘴皮上起小水泡的原因多样，要根据具体情况选择合适的治疗方法。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便明确诊断并进行相应的治疗。