干山楂的功效与作用：
1.一、消食化积：干山楂中含有多种有机酸，能增加胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化，有助于缓解消化不良、腹胀等症状。
2.二、降血脂：干山楂中的黄酮类物质能降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化。
3.三、抗氧化：干山楂中的维生素C、胡萝卜素等具有抗氧化作用，能减少自由基对身体的损害，延缓衰老。
4.四、抑菌：干山楂对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌等有较强的抑制作用。
5.五、促进子宫收缩：干山楂有兴奋子宫的作用，孕妇不宜食用，以免导致流产。
需要注意的是，干山楂虽然有诸多功效，但也不宜过量食用，尤其是胃酸分泌过多、脾胃虚弱的人群。此外，干山楂的功效与作用可能因个体差异而有所不同，在使用前最好咨询医生或专业人士的建议。