关键点：吃黑芝麻、猴头菇、芥菜等食物能减少白头发，需正规医院诊断后采取治疗方法，具体介绍了黑芝麻、猴头菇、芥菜对白头发的作用。
一、黑芝麻：黑芝麻富含丰富营养，因头发毛囊中黑色素细胞分泌减少会引发白头发，而适量食用黑芝麻能使酪氨酸酶表达，从而有助于提高黑色素的量。
二、猴头菇：常吃猴头菇对头发的生长和发育有促进作用，其蛋白质含量高，可为头发保养提供丰富的维生素和矿物质，适当食用有助于预防白发。
三、芥菜：未到中年就出现较多白头发，除与头发软硬度有关外还可能与缺乏营养有关，芥菜富含蛋白质以及胡萝卜素，适量食用可补充营养，进而预防白头发。
除此之外，适当吃些蜂王浆等也有助于改善症状。
总之，这些食物可能对减少白头发有一定帮助，但还是要结合正规医院的诊断和治疗，同时保持健康的生活方式和饮食习惯。