关键点：只要到肝硬化阶段就不可逆转且不能彻底治愈；酒精性肝硬化患者首要措施是戒酒，且要注意戒断综合征；还需增加营养支持治疗，适当进食高蛋白、高维生素食物，可适当用保肝和解毒药物促进肝脏恢复，如多烯磷脂酰胆碱等，要注意定期复查。
以下是详细内容：
一、肝硬化通常一旦发展到这一阶段，往往是不可逆转的，也很难实现彻底治愈。
二、对于酒精性肝硬化患者来说：
1.戒酒是最为重要的，这是酒精性肝病中关键的措施。在戒酒的过程中，要密切留意是否出现戒断综合征的表现，比如震颤、谵妄等。
2.同时还需要加强营养支持治疗。建议合理进食一些高蛋白、高维生素的食物，这有助于预防肝病的进一步恶化。
三、酒精性肝硬化患者除了上述措施外，也可以适当采用一些保肝和解毒药物来促进肝脏的恢复：
1.多烯磷脂酰胆碱：能够改善肝脏功能。
2.还原型谷胱甘肽：对肝脏有保护作用。
3.甘草酸制剂：有助于肝脏功能的提升。
4.水飞蓟素：可以明显改善肝脏状况。
四、在整个治疗过程中，要注意定期进行复查，以便及时了解肝脏的恢复情况和病情变化。
总结提示：总之，对于酒精性肝硬化患者，要明确肝硬化阶段的不可逆转性，重视戒酒、营养支持以及合理使用保肝和解毒药物等方面，还要注重定期复查来监测病情发展。