婴儿湿疹时，妈妈的饮食调整很重要，一般来说，妈妈应多吃富含维生素的食物，比如每天保证摄入足够的新鲜蔬菜，像绿叶蔬菜每日可吃200~300克，水果可吃150~200克。
多吃富含维生素的蔬果
富含维生素C的蔬果： 柑橘类水果富含维生素C，这类食物有助于增强宝宝免疫力，对缓解婴儿湿疹有帮助。比如橙子，每天妈妈可吃1~2个。富含维生素A的食物： 胡萝卜就是很好的来源，妈妈每天吃100~150克胡萝卜，其中的胡萝卜素能转化为维生素A，对婴儿皮肤修复有益。
选择优质蛋白质食物
优质动物蛋白： 鱼肉是不错的选择，像鳕鱼、三文鱼等，每周可吃2~3次，每次吃100克左右，其富含的优质蛋白易于宝宝吸收，对湿疹恢复有好处。植物蛋白： 豆类也是很好的植物蛋白来源，妈妈可以多吃豆类，如每天喝200~300毫升豆浆，或者吃50~100克豆腐等豆制品，为宝宝提供植物蛋白营养。
避免易过敏食物摄入
常见易过敏食物： 妈妈要避免食用海鲜，像虾、蟹等，这类食物容易通过母乳让宝宝接触后加重湿疹。另外，牛奶也可能是过敏原，妈妈如果怀疑宝宝对牛奶蛋白过敏，自己就要减少牛奶及奶制品的摄入。辛辣刺激性食物： 辣椒、花椒等辛辣刺激性食物也要避免，妈妈吃了这类食物后，可能通过乳汁影响宝宝，导致湿疹加重。
保证水分充足摄入
妈妈每天要保证充足的水分摄入，一般每天喝水量应达到1500~2000毫升，这样能保证母乳的质量，让宝宝从母乳中获取足够的水分，对皮肤状态的改善也有一定帮助，间接利于婴儿湿疹的恢复。