急性肠胃炎会传染。
一、急性肠胃炎是因不洁饮食引发急性胃肠道感染，其症状表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。这主要是因为所进食的食物不洁净或已腐败变质，被病原菌所污染，吃下去后就会致使胃肠道出现病原菌感染，从而引发胃肠道的各种不适症状。
二、这类致病菌会通过大便排出体外，要是患者及其家属没有注重个人卫生，便可能通过粪口传播的方式将病菌传染给家属，导致家属感染后也出现胃肠道不适症状。
所以，患有急性肠胃炎的患者和家属都需要重视个人卫生，做到饭前便后洗手，这样能够有效避免急性肠胃炎的传播。
总结概况提示：急性肠胃炎会传染，其由不洁饮食导致，病菌可通过大便排出体外，患者和家属需注意个人卫生以避免传染。