关键点：脑供血不足的食疗包括食用大蒜、葛根粉或葛根粉粥、松叶，还要多吃维生素类食物，不食高胆固醇食物，多喝红茶和绿茶。
一、食用大蒜：大蒜具有降血脂、降血压、健脑的功能。其中所含的大蒜素与维生素B1合成蒜胺，蒜胺的作用比维生素B1强2至4倍。在有充足葡萄糖和维生素B1的情况下，食用大蒜可促进葡萄糖转化为更多能量供大脑所需，从而缓解脑供血不足症状。
二、葛根粉或葛根粉粥：可代替早餐食用，能降低血压并缓解动脉血管硬化，但脾胃虚寒者不能食用。
三、吃松叶：松叶含有的类黄酮是强抗氧化剂，能抑制血小板凝集，减少脂质过氧化反应和平滑肌细胞增生，起到防止动脉粥样硬化和血栓形成的作用。
此外，脑供血不足人群应多吃各种水果和新鲜蔬菜等维生素类食物，避免食用动物内脏、鱼籽等高胆固醇食物，平时多喝红茶和绿茶。
总结：通过食用特定食物如大蒜、葛根粉、松叶，以及合理选择其他食物种类，有助于改善脑供血不足的状况。