脂肪肝可能会引起病变，具体情况如下：
1.肝硬化：脂肪肝若得不到及时治疗，可能会发展为肝硬化。肝硬化是一种严重的肝脏疾病，会影响肝脏的功能，甚至危及生命。
2.肝癌：脂肪肝患者患肝癌的风险比普通人高。长期的脂肪肝可能会导致肝脏细胞受损、坏死，进而引发肝脏纤维化、肝硬化，增加肝癌的发生几率。
3.心血管疾病：脂肪肝与心血管疾病之间存在一定的关联。脂肪肝可能导致血脂异常、胰岛素抵抗等问题，增加患心血管疾病的风险。
4.其他并发症：脂肪肝还可能引起糖尿病、高血压等其他健康问题。
需要注意的是，脂肪肝的病变风险因人而异，与个体的生活方式、饮食习惯、基础疾病等因素密切相关。为了预防脂肪肝的病变，建议采取以下措施：
1.健康饮食：保持均衡的饮食，减少高热量、高脂肪、高糖的食物摄入，增加蔬菜、水果、全谷类食物的摄入。
2.适量运动：定期进行身体活动，如散步、跑步、游泳等，有助于消耗多余的脂肪，提高身体代谢率。
3.控制体重：保持健康的体重，避免过度肥胖。
4.戒烟限酒：减少吸烟和饮酒，避免对肝脏造成进一步损害。
5.定期体检：定期进行肝功能检查、腹部超声等检查，及时发现和处理脂肪肝。
如果已经被诊断为脂肪肝，应积极配合医生的治疗，遵循医生的建议进行饮食调整、运动治疗或药物治疗等。同时，要注意改变不良的生活习惯，以保护肝脏健康。