红眼病的症状通常会在1-2周内自行消退，但具体时间因人而异。红眼病的主要症状包括：
1.眼红：眼睛会出现明显的红肿，呈现红色。
2.眼痛：眼睛可能会感到疼痛或不适。
3.分泌物增多：眼睛会分泌出大量的脓性分泌物，使眼睛变得混浊。
4.视力模糊：分泌物可能会导致视力模糊。
5.畏光：眼睛对光敏感，可能会出现畏光的情况。
6.流泪：眼睛会不停地流泪。
在红眼病症状期间，建议避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、生姜、大蒜等，以免加重症状。同时，应多食用富含维生素A、C、E的食物，如胡萝卜、菠菜、西红柿、橙子、柠檬等，有助于眼睛的恢复。此外，还应多喝水，保持身体水分充足，促进新陈代谢。
以下是一些适合红眼病患者食用的食物：
1.胡萝卜：富含维生素A，有助于维持眼睛健康。
2.菠菜：富含维生素C和E，以及叶黄素和玉米黄质等抗氧化剂，对眼睛有益。
3.西红柿：富含维生素C和抗氧化剂，有助于减轻眼睛炎症。
4.橙子：富含维生素C和类黄酮，对眼睛健康有益。
5.柠檬：富含维生素C和抗氧化剂，有助于增强免疫力。
6.鱼类：富含Omega-3脂肪酸，对眼睛健康有益。
7.鸡蛋：富含蛋白质和维生素A，对眼睛健康有益。
8.牛奶：富含维生素D和钙，对眼睛健康有益。
需要注意的是，食物不能替代药物治疗。如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医，医生可能会开具抗生素或抗病毒药物进行治疗。同时，应注意眼部卫生，避免揉眼，勤洗手，避免与他人共用眼部用品。