肠炎拉肚子需根据具体情况采取不同措施，一般首先要注意补水以防脱水，同时观察症状严重程度等。
一、轻度肠炎拉肚子
若肠炎症状较轻，拉肚子次数不多，首先要调整饮食，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，选择清淡易消化的食物，如米粥、面条等。同时注意休息，腹部可适当保暖。
二、中度肠炎拉肚子
当拉肚子次数有所增加时，除了调整饮食和休息外，可适当补充口服补液盐，以补充因拉肚子丢失的水分和电解质。还需密切关注大便的性状、次数等情况。
三、重度肠炎拉肚子
如果拉肚子频繁且量多，伴有发热、腹痛剧烈等症状，应及时就医，可能需要进行相关检查，如大便常规等，以明确病因，并在医生指导下进行相应治疗。对于儿童等特殊人群，更要谨慎对待，及时采取合适措施防止出现脱水等严重情况。
四、肠炎的治疗要点
对于感染性肠炎，如细菌感染引起的，可能需要根据情况使用抗感染药物，但需遵循医嘱。非感染性肠炎则要针对具体病因进行处理，如因过敏引起的肠炎需避免接触过敏原等。同时，无论是哪种肠炎，都要注意根据自身年龄等情况采取合适的应对方式，比如儿童肠炎更要注重补水和护理的细致性。