舌头中间有裂纹能否治好取决于成因。若因饮食不当所致，通常可治愈；若是裂沟舌导致，则治疗难度较大。
一、饮食不当：舌头中间出现裂纹可能是平时进食了较坚硬和粗糙的食物如海鲜、薯片等，对舌头部位造成划伤而引起。此时要注重口腔卫生，多吃柔软、易消化食物，避免再食用过度粗糙食物以免再次损伤口腔黏膜和舌头，这种情况多数能治好。
二、裂沟舌：
1.成因：裂沟舌的发生与常染色体显性遗传有关，也可能是维生素B2缺乏、烟酸缺乏、银屑病等引起。
2.症状表现：舌体胖大，表面有纵横交错、深浅不一的沟纹，舌头中央可能有纵行沟纹且纹路较深，舌头功能、色泽和柔软度无明显异常，但沟纹皱襞会积存较多食物碎屑，若不及时清理易滋生较多细菌，增加继发感染几率，出现红肿、不适感、刺痛、恶臭等症状，甚至发生浅表性溃疡。
3.治疗难度：目前暂无特效药物，治疗难度较高，平时需多注意口腔卫生，进食后勤漱口以预防继发感染。
总之，舌头中间有裂纹要根据具体原因判断其能否治好，饮食不当造成的相对容易恢复，而裂沟舌引起的则较难治愈，要特别注意日常口腔护理。