喝苹果醋不能减肥。
一、苹果醋的构成：苹果醋是由苹果汁发酵而成的醋再兑以苹果汁等原料而制成的饮品。
二、苹果醋的成分及作用：它富含维生素、天冬氨酸、丝氨酸、色氨酸等人体所需的氨基酸成分，以及磷、铁、锌等10多种矿物质。其中大量维生素有抗氧化促进新陈代谢的作用；氨基酸有消除疲劳、促进体力恢复的功效；苹果酸可以促进氨代谢、降低血氨浓度，对肝脏有保护作用，还能保持心肌的能量代谢，对心肌梗塞的缺血性心肌层起到保护作用，醋酸可以促进胃液分泌、增进食欲，并且能够促进对其他食物中钙的吸收。
三、减肥相关：肥胖的发生主要与不良的饮食习惯和运动量不足有关，而苹果醋并没有减肥的功效。
总之，苹果醋只是一种饮料而非药品，当出现肥胖问题时应及时去医院就诊，不能单纯依赖喝苹果醋来实现减肥。