蚕豆病通常难以治愈，但患者积极配合治疗可将病情控制在正常范围。
一、蚕豆病是红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的一种类型，常因食用蚕豆或其制品后发病。目前临床研究表明，其发病原因可能与蚕豆浸液中含有的多巴、多巴胺、蚕豆嘧啶类、异脲咪等类似氧化剂物质有关，不过部分G-6-PD缺乏者食蚕豆后未必发病，所以认为还有其他因素参与，有待进一步探究。
1.蚕豆病患者进食蚕豆及制品后，一般在24至48小时内发病。
(1)会导致头晕、厌食、恶心、呕吐、疲乏等症状出现。
(2)随后可能出现黄疸、血红蛋白尿，严重溶血者会有少尿、无尿情况。
二、蚕豆病无法彻底治愈。患病后首先需停止食用蚕豆及制品，然后可在医生指导下通过静脉点滴方式治疗，常用药物如维生素E注射液、辅酶Q10注射液等。
在治疗期间不能饮酒，以免降低药效。
总之，蚕豆病虽不可治愈，但通过合理治疗和生活注意，能较好控制病情。要避免接触诱发因素，遵医嘱治疗和做好日常护理。