干姜具有温中散寒、温肺化饮、回阳通脉等作用与功效。
一、温中散寒：《神农本草经》有记载，干姜味辛且性热，主要进入心肺、脾胃、肾经。其能用于医治因脾胃虚寒而引发的呕吐泄泻、脘腹冷痛等病症。脾胃虚寒时，脾胃的运化功能减弱，容易出现腹痛、腹胀、呕吐、泄泻等表现，干姜的温热之性可以温暖脾胃，改善这些不适症状。
二、温肺化饮：干姜可入肺经，能用于治疗肺寒咳喘证，常常和细辛、五味子等搭配使用。当肺部受到寒邪侵袭时，可能会导致咳嗽、咳痰、气喘等症状，干姜能温散肺中的寒邪，减少痰液的产生，缓解咳喘症状。
三、回阳通脉：干姜还可入心肾经，能够用于治疗亡阳证导致的肢冷脉微、冷汗淋漓等病症。亡阳证是一种危急重症，表现为阳气极度衰微，干姜的温热作用可以帮助恢复阳气，改善肢体发冷、脉搏微弱等情况。
需要注意的是，应在医生的指导下使用干姜。素体阳盛及阴虚内热的患者不建议使用，否则会加重火热症状。此外，血热出血的患者也不宜使用。一旦使用后出现不适症状，应立即停止使用。若情况严重，需立即前往医院就诊。
总之，要根据自身情况合理使用干姜，以发挥其良好的功效，同时避免可能产生的不良反应。