中医诊治疾病关键在于望闻问切，舌苔的变化尤为重要。通过观察舌象可认知和把握疾病本质与发展。具体如下：
一、薄白苔表明病初起且病轻浅，胃气未伤；
二、舌苔由薄变厚，颜色由白渐转微黄，舌边舌尖由淡红变红且有齿印，意味着病情加重，提示消化不良、胃肠积滞有宿食等情况；
三、舌苔由白变黄，舌边尖红提示有热象；
四、舌苔由黄变棕或变黑且干燥少津，舌边尖变深红表明热盛，常伴有大便干结；
五、舌苔白厚腻，舌面有一层白黏液说明存在痰湿；
六、舌苔黄厚腻，舌边尖红表示有痰热；
七、舌边尖红绛色甚至变紫色说明痰浊血淤；
八、舌红无苔，舌面光滑如镜提示胃阴虚；
九、舌苔光剥，舌质淡说明气阴两虚。然而，中医诊治疾病并非仅依靠舌象表现，还需结合闻、问、切等其他诊断手段，进行综合分析，从而给出个体化的治疗建议。
总之，中医通过对舌苔等多方面的观察和综合诊断来判断病情，并制定合适的治疗方案。