饿肚子时血糖有可能升高，这是因为此时胰高血糖素的分泌会增多。当有饥饿感出现时，机体会启动自我保护机制，释放人体储存的糖原以保障正常新陈代谢，同时胰高血糖素开始分泌，其他升高血糖的激素也会适当分泌，主要是为了防止机体出现低血糖情况。对于糖尿病患者而言，在发生低血糖时会有严重的饥饿感，特别是夜间发生低血糖时，由于胰高血糖素等激素分泌启动保护机制，会在凌晨发现血糖水平明显升高。对于饥饿后血糖水平增高的患者，尤其是夜间出现这种情况，需要判断是否存在夜间低血糖，建议到正规医院的内分泌科就诊。
一、饿肚子血糖可能升高的原因：
1.当人体感到饥饿时，会触发自我保护机制。
2.释放储存的糖原来维持正常新陈代谢。
3.胰高血糖素等升高血糖的激素开始分泌，防止低血糖。
二、糖尿病患者低血糖时的情况：
1.会出现严重的饥饿感。
2.夜间低血糖时，胰高血糖素等激素分泌启动保护机制，凌晨血糖会明显升高。
三、对于饿肚子后血糖升高的处理建议：
(1)尤其是夜间出现这种情况，要判断是否存在夜间低血糖。
(2)建议前往正规医院的内分泌科就诊。
总之，饿肚子可能导致血糖升高，糖尿病患者在低血糖时会有特殊表现，对于这种情况要注意判断并及时就医。