胰腺炎有一定的复发可能性，比如胆源性胰腺炎患者，如果胆道结石等病因没有去除，约有10% - 15%的患者可能会复发。
引发复发的病因方面
胆系疾病相关： 如果是因为胆道结石、胆道蛔虫等胆系疾病引发的胰腺炎，在初次治疗后，如果没有彻底解决胆系的问题，比如胆道结石依然存在，就很容易导致胰腺炎复发。例如，有研究发现，胆源性胰腺炎患者中，约有40% - 50%的人在初次发病后，如果不处理胆道结石，后续会再次复发胰腺炎。酒精因素相关： 长期大量饮酒引发的酒精性胰腺炎，若患者在治愈后仍然持续大量饮酒，那么胰腺炎复发的风险会大大增加。有数据显示，酒精性胰腺炎患者治愈后继续酗酒，复发率可高达60%以上。
治疗后自身管理方面
饮食控制不到位： 胰腺炎患者治愈后如果不能严格控制饮食，仍然暴饮暴食，大量进食高脂、高蛋白食物，就容易刺激胰腺再次分泌消化酶，引发胰腺炎复发。比如，一次性摄入过多油腻食物，像油炸食品、肥肉等，就可能诱发胰腺再次出现炎症反应。生活习惯不规律： 长期熬夜、过度劳累等不良生活习惯也会增加胰腺炎复发的几率。身体长期处于疲劳状态，会影响胰腺的正常代谢和修复，使得胰腺的抵抗力下降，容易再次发生炎症。例如，一些经常熬夜加班的人，胰腺炎复发的风险比生活作息规律的人要高。
基础疾病影响方面
高脂血症相关： 本身患有高脂血症的胰腺炎患者，如果血脂控制不佳，血脂持续处于较高水平，就容易导致胰腺的微循环障碍，从而引发胰腺炎复发。研究表明，高脂血症性胰腺炎患者在血脂未得到良好控制时，复发率可达20% - 30%。糖尿病相关： 合并糖尿病的胰腺炎患者，由于血糖控制不好，也会影响胰腺的功能，增加胰腺炎复发的可能性。糖尿病患者高血糖环境容易滋生细菌等，同时也会干扰胰腺的正常代谢，使得胰腺更容易受到炎症的侵袭。