宝宝鸡蛋过敏可通过以下方式处理：一是避免吃鸡蛋，可选择其他蛋白质食物替代；二是服用药物，根据过敏严重程度用药；三是涂抹药物止痒。
一、避免吃鸡蛋：宝宝对鸡蛋过敏，要避免给其进食鸡蛋。日常可通过摄入虾、鱼、肉类等其他富含蛋白质的食物来增强营养。这样既能保证营养需求，又能避免因吃鸡蛋而引发过敏反应。
二、服用药物：
1.若宝宝鸡蛋过敏，除远离过敏原外，还需依据过敏严重程度决定用药。
(1)若过敏出现皮疹，通常在1至2小时内可自然消退。
(2)若持续不消退或皮疹加重，可遵医嘱使用盐酸西替利嗪滴剂或氯雷他定片进行治疗。同时生活中注意多饮水，有助于过敏原排出。
三、涂抹药物：当婴儿吃鸡蛋出现较严重的过敏皮疹时，建议适当涂抹炉甘石洗剂进行止痒治疗，以免影响宝宝睡眠质量，从而有利于病情恢复。
此外，还可尝试只吃蛋黄来避免过敏，一般鸡蛋过敏多是对蛋白过敏。宝宝出现过敏应及时进行检查和治疗。总之，要根据宝宝具体情况选择合适的处理方法，以保障宝宝健康。