乳胶过敏的症状和治疗方法如下：
1.皮肤症状：这是乳胶过敏最常见的症状之一，具体表现为接触乳胶制品后数小时或数天内，皮肤会出现红肿、瘙痒、皮疹等症状。在严重的情况下，可能会出现水疱和溃疡。
2.呼吸道症状：接触乳胶后可能会出现打喷嚏、流鼻涕、咳嗽、呼吸困难等呼吸道症状。
3.眼部症状：眼睛可能会出现红肿、瘙痒、流泪等症状。
4.胃肠道症状：可能会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。
治疗方法：
1.避免接触乳胶：这是治疗乳胶过敏的最有效方法。患者应避免接触乳胶制品，如乳胶手套、避孕套、乳胶玩具等。
2.药物治疗：如果出现过敏症状，可以使用抗组胺药、糖皮质激素等药物进行治疗。这些药物可以缓解症状，减轻炎症反应。
3.免疫疗法：对于严重的乳胶过敏患者，免疫疗法可能是一种有效的治疗方法。免疫疗法通过逐渐增加患者对乳胶的耐受性，减轻过敏反应。
需要注意的是，乳胶过敏的症状可能因个体差异而有所不同。如果怀疑自己对乳胶过敏，应及时就医，进行相关检查和诊断。同时，应告知医生自己的过敏史，以便医生选择合适的治疗方法。