花椒水具有以下功效与作用：
1.止痛止痒：花椒水具有止痛止痒的功效，可用于治疗蚊虫叮咬、湿疹、脚气等引起的瘙痒。将花椒水涂抹在患处，可有效缓解瘙痒症状。
2.温中散寒：花椒水具有温中散寒的作用，可用于治疗脾胃虚寒、脘腹冷痛、呕吐、腹泻等症状。将花椒水加热后饮用，可缓解脾胃虚寒引起的不适症状。
3.杀菌消毒：花椒水具有杀菌消毒的作用，可用于治疗牙龈炎、牙周炎、口腔溃疡等口腔疾病。将花椒水含在口中，可有效缓解口腔炎症引起的疼痛症状。
4.缓解疼痛：花椒水具有缓解疼痛的作用，可用于治疗痛经、头痛、牙痛等疼痛症状。将花椒水加热后热敷在患处，可有效缓解疼痛症状。
5.促进血液循环：花椒水具有促进血液循环的作用，可用于治疗跌打损伤、扭伤等引起的淤血肿痛。将花椒水加热后泡脚，可促进血液循环，缓解脚部疲劳。
需要注意的是，花椒水虽然具有一定的药用价值，但并不能代替药物治疗疾病。如果身体出现不适症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，花椒水也不适合所有人使用，孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿等人群应避免使用花椒水。