胃炎能否吃头孢消炎取决于病原体。胃炎是各种原因致胃黏膜损伤引起的炎性病变，如细菌、病毒、真菌、寄生虫等可引发，幽门螺杆菌感染也可能导致，会有恶心、呕吐、腹胀、腹痛、烧心、反酸等症状。
一、治疗方面：
1.可在医生指导下应用抑制胃酸药物质子泵抑制剂，如奥美拉唑、兰索拉唑等。
2.若是细菌感染引起，可口服头孢治疗，其有消炎作用。但若是其他原因引起的胃炎，则不建议用头孢。
二、饮食方面：
出现胃炎要注意饮食，尽量不吃刺激性食物，可多吃易消化食物。
总之，胃炎是否可用头孢消炎要依具体情况决定。同时，胃炎患者在饮食上也要多加注意。