一岁多的宝宝出现口臭可能与以下因素有关：受食物刺激、口腔卫生差、消化不良、化脓性扁桃体炎。
一、受食物刺激：一岁多的宝宝已开始食用常规食物，当进食了如葱、姜、蒜等具有刺激性气味的食物后，可能就会引发暂时性的口臭。这是因为这些食物本身的气味会残留在口腔中，从而导致口臭现象。
二、口腔卫生差：宝宝口腔卫生不佳，存在大量食物残渣，这些残渣经细菌分解后容易产生异味。比如宝宝在进食后，如果没有及时清理口腔，食物残渣就会在口腔内积聚，细菌大量繁殖并分解这些残渣，进而产生难闻的气味。
三、消化不良：由于宝宝年龄小，胃肠系统发育尚不完善，进食后可能出现消化不良的情况。此时食物异常发酵，容易产生带有臭味的气体，这些气体通过食管到达口腔，便会造成口臭。比如宝宝可能因为吃得过多或食物不易消化等原因，导致胃肠功能紊乱，引起消化不良，从而出现口臭。
四、化脓性扁桃体炎：这是一种感染性疾病，容易引起脓性分泌物，进而导致宝宝口臭。当宝宝患上化脓性扁桃体炎时，扁桃体部位会出现化脓等炎症反应，这些脓性物质会散发出异味，使得宝宝出现口臭症状。
总之，一岁多宝宝口臭可能由多种原因引起，家长应注意观察并根据具体情况采取相应措施改善。