胃虚寒主要有两个方面的表现，一是胃虚，即脾胃气虚；二是胃寒，指脾胃阳虚有寒，且这两种表现常常同时出现，难以严格区分。其具体症状包括以下几方面。
一、胃痛：胃虚寒引发的胃痛通常在早春冬令、秋冬之交发作，病程长且缠绵难愈。疼痛喜温喜按，饥饿时较重，进食后可逐渐缓解，可为隐痛或胀痛，温热敷能缓解疼痛。患者面色多晦暗少华，四肢欠温，严重时会伴有恶心、呕吐清水或白色痰涎，脉象为弦细或缓，舌质淡，舌苔薄或薄白等。
1.发作时间：早春冬令、秋冬之交容易发病。
2.病程特点：病程长且缠绵难愈。
3.疼痛特点：喜温喜按，饥饿时重，进食后缓解，可为隐痛或胀痛。
4.伴随症状：面色晦暗少华、四肢欠温，严重时有恶心、呕吐等。
二、乏力：胃虚寒会使胃气受损，导致受纳腐熟水谷功能障碍，时间久了精微之气不能上输于脾，影响脾生化气血，从而使周身出现倦怠、乏力，脾胃气虚。
1.原因：胃气受损，受纳腐熟功能障碍影响精微之气上输。
2.表现：周身倦怠、乏力，脾胃气虚。
三、腹泻：胃虚寒者体质阳气不足，脾胃阳衰气弱，寒从中生，温化乏力，造成脾升胃降功能失常，饮食水谷精微不能正常被脾胃运化吸收而下注于肠，引起腹泻。患者稍饮食不慎或进食生冷水果就会腹泻，同时伴有手脚不稳、倦怠、乏力、脉弦细、苔薄白等。部分人群可能长期慢性腹泻，进而导致身体消瘦。
1.原因：阳气不足，脾胃功能失常。
2.表现：易腹泻，伴有多种相关症状。
胃虚寒患者要注意休息，保持健康饮食，避免暴饮暴食和过多食用寒凉食品，尤其要注意腹部保暖，适当多进行体育锻炼以增强体质。
总之，胃虚寒患者会有胃痛、乏力、腹泻等典型症状表现，在日常生活中需做好各方面的调理。