外阴起白皮屑且瘙痒，可能是由湿疹、皮炎、外阴炎等导致的。以下是具体分析：
一、湿疹：
1.病因：遗传因素、不注重个人卫生等可能引发真皮浅层及表层出现炎性反应，进而诱发湿疹。
2.症状表现：常见丘疹、剧烈瘙痒等症状。
3.应对措施：患者应注重个人卫生，保持勤洗澡、勤换衣以及良好的休息。治疗上可在医生指导下使用丁酸氢化可的松乳膏、醋酸地塞米松乳膏、卤米松乳膏等药物。
二、皮炎：
1.病因：蚊虫叮咬、自身免疫力低下等都可能促使皮肤产生炎性反应，导致皮炎发生。
2.症状表现：有皮肤干燥、红斑等表现。
3.应对措施：平时要注意远离蚊虫多的环境，积极参与户外运动。可在医生指导下使用泼尼松龙片、氢化可的松片、莫匹罗星软膏等药物进行治疗。
三、外阴炎：
1.病因：清洁方式不当、房事不节制等都可能引起外阴部位的炎性反应，引发外阴炎。
2.症状表现：主要有瘙痒、肿胀等症状。
3.应对措施：患者平时要控制同房频率，重视个人卫生。治疗上可在医生指导下使用硝酸咪康唑凝胶、制霉菌素片、伊曲康唑胶囊等药物。
总结：当外阴出现起白皮屑和瘙痒症状时，可能是多种疾病所致。应根据具体症状判断疾病类型，并采取相应的改善生活习惯和治疗措施，必要时需及时就医，在医生指导下进行规范治疗。