糖尿病病人吃大枣、阿胶、黑芝麻、黑豆能有效补血，因为这些食物有出色的补血作用，适量食用可补充身体所需铁元素，利于缓解患者贫血症状，所以糖尿病患者适量食用有一定益处。糖尿病患者出现贫血症状后，一、要及时食用莲子或山药以益气补脾；二、可多吃黑芝麻、黑豆等食物来补充铁元素，缓解贫血症状；同时，还应在医生指导下合理补充叶酸或维生素B12，促进体内蛋白合成以缓解贫血症状。此外，还可通过及时到正规医院检查，在医生指导下合理使用补血口服液或硫酸亚铁片等药物进行治疗。糖尿病患者在饮食方面要严格把控，少吃高糖分水果，吃红枣时也要注意避免过量食用以免引起人体摄糖量过多导致并发症，一天吃1到2颗为宜，既能补充营养成分又不会导致血糖升高。而且还应适量增加运动，帮助身体代谢恢复正常，使血糖保持稳定状态。
尾段总结：文章主要讲了糖尿病患者吃某些食物可补血，出现贫血症状后的应对措施包括食用特定食物、补充特定元素、药物治疗等，以及饮食和运动方面的注意事项。