通常来说，慢性支气管炎患者是能够喝蜂蜜水的，不过要适量饮用。具体分析如下：
一、蜂蜜水营养丰富：蜂蜜水中含有诸多矿物质以及多种维生素，像维生素A、维生素C、维生素D等，能为人体提供多样的营养，有助于增强身体的免疫力。
二、对慢性支气管炎患者的好处：
1.滋润咽部：慢性支气管炎患者日常可以饮用蜂蜜水，能够起到滋润咽部的作用。
2.促进分泌：可以促进唾液以及呼吸道黏液的分泌，在一定程度上能提升气道的感觉阈值，进而能缓解咳嗽症状。
3.镇静安眠：蜂蜜水还有助于入睡，能促进精力和体力的恢复，可发挥镇静安眠的功效。
三、注意事项：患者饮用蜂蜜水需适量，不然可能会加重胃肠道负担，容易引发恶心、呕吐等不适症状，这对病情的恢复是不利的。此外，患者应及时前往医院完善检查，并在医生指导下积极治疗原发疾病。
总之，慢性支气管炎患者可以根据自身情况适当喝蜂蜜水，但要注意相关事项，同时要积极治疗疾病。