酒精不能杀灭乙肝病毒。
乙肝病毒是一种抵抗力较强的病毒，对热、低温、干燥、紫外线及一般浓度的消毒剂均能耐受，在37℃可存活6个月。一般的化学消毒剂，如酒精、来苏儿、碘酒等对它根本不起作用。
如果想要杀灭乙肝病毒，可以使用以下方法：
高压蒸汽消毒法：通常压力为1.05kg/cm2，温度121～123℃，15～30分钟可杀灭乙肝病毒。
煮沸消毒法：在100℃的温度下，乙肝病毒在15分钟内会被消灭。
环氧乙烷气体消毒法：一般应用于精密医疗器械的消毒，在使用前需要先将被消毒物品清洗干净，并且要在室温下放置6～12小时，排除环氧乙烷残留。
紫外线消毒法：需要将被消毒物品暴露在阳光下，直射6小时以上才有一定的效果。
需要注意的是，乙肝病毒主要通过血液、母婴和性接触三种途径传播。日常生活和工作接触，如握手、拥抱、一起工作、吃饭等，一般不会传染乙肝病毒。如果担心感染乙肝病毒，可以到医院进行乙肝五项检查，根据检查结果采取相应的措施。