黑咖啡和牛奶一起喝是否能减肥需依实际情况判断。少量喝有帮助，过量则可能致胖。若要减肥，可通过饮食控制和运动锻炼等方式。
牛奶具高营养价值，含大量钙质，能促身体生长，对骨骼发育尤其好，对身体虚弱和免疫力差者很有益。黑咖啡卡路里含量通常较低，且多不含添加剂，对减肥者是不错选择，其咖啡因有促利尿功效，可促胃酸分泌，助胃中食物消化，也能提高身体能量消耗，加速新陈代谢。故而减肥时适当多喝黑咖啡和牛奶可促新陈代谢。但有些人减肥时常喝牛奶和黑咖啡，尤其是肥胖者，可能还会吃高卡路里食物，致卡路里摄入增加，易影响减肥，致体内脂肪堆积，此时喝黑咖啡和牛奶未必能减脂。
减肥的有效方法如下：
一、运动锻炼：
1.可每天坚持半小时以上跑步、跳绳、游泳等有氧训练运动，能使身体脂肪和热量快速燃烧，从而达减肥效果，期间还应补充充足水分以加快新陈代谢。
二、饮食控制：
1.日常生活中要注意控制饮食。要按时吃饭，保证充足营养，否则不仅难减肥，还可能增重。可选择晚餐时尽量少吃或不吃，或多吃代餐水果和蔬菜，避免主食。
注意事项：
1.建议采取合理健康的减肥方法，做到营养均衡。
2.减肥不可盲目服药，以免危害健康。
总之，减肥要综合考虑各种因素，选择合适的方法并合理安排饮食和运动。