宝宝吃东西过敏的症状主要有皮肤症状、胃肠道症状、神经系统症状以及呼吸道症状等。
一、皮肤症状：
1.较轻时会出现口周或面部皮肤发红，伴有充血性皮疹以及瘙痒症状。
2.严重情况下会出现荨麻疹，表现为风团样皮疹，可出现在面部、胸腹、背部、四肢等部位，且瘙痒严重。
二、胃肠道症状：会引发腹痛、呕吐、腹泻、血便等症状。
三、神经系统症状：可能呈现头痛、烦躁不安、不停哭闹等表现。
四、呼吸道症状：严重过敏的宝宝会有呼吸困难、呼吸急促以及痉挛等情况，还会出现呛咳等，更为严重的甚至会出现过敏性休克，导致面色苍白、四肢冰凉等。
宝宝吃东西过敏的注意事项：对于宝宝食物过敏，可通过延长母乳喂养时间来预防，宝宝辅食不宜添加过早，且建议依次添加，一旦发现是哪种食物引起过敏反应，应立即停止食用，并及时带宝宝去医院治疗。
总之，宝宝吃东西过敏的症状多样，在日常护理中要多加注意，发现过敏及时处理，以保障宝宝的健康。